Vin
Nedan kan du se vilka lådor som detta vin ingår i. Det kan vara blandade lådor, enhetliga lådor eller prenumerationslådor. Klicka på ett lådnamn för att läsa mer om den specifika lådan.
-
PRIS / BUTELJ
205 kr -
DRUVSORT(ER)
100% fiano di avelino -
STORLEK
750 -
ALKOHOL %
14% -
TYP AV KORK
kork -
LAGRING
2010-2016, drick nu eller lagra ett par år. -
VINPROVNINGSINFORMATION
Doften är öppen och inbjudande med mogna tropiska frukter, hasselnötter och honung. Smaken är ungdomlig och intensiv med stor kropp, en syra som matchar och bra balans. Serveras sval, mellan 10 och 12˚C -
ÖVERSIKT
Di Meo drivs av syskonen Erminia, Generoso och Roberto Di Meo och är en vingård som drivs lika mycket med respekt för områdets traditioner som för moderna influenser. De 30 hektaren vingårdar är certifierat organiska och man arbetar för att bibehålla och utveckla regionens inhemska druvor.Fiano di avellino är ett av familjen di Meos vita toppviner. Druvorna har odlats på 550 meters höjd och man har använt Salza Irpina, eller druvurval, då man har plockat frukten. Endast de mognaste druvklasarna har använts för att skapa detta vinet. Fiano di Avellino är en uråldrig druvsort som kan spåras tillbaka till tiden då de gamla grekerna använde området för vinodling. En uråldrig druva som producerar lika bra viner i dag som för 2000 år sedan! -
VINMAKARE
Azienda Agricola Di Meo -
FÄRG
Ungdomligt halmfärgat. -
DOFT
Mogna frukter, hasselnötter och toner av honung. -
ÅRGÅNGSINFORMATION
-
ATT ÄTA TILL
Fisk och skaldjursrätter, gärna tillagade och smakrika, lagrade ostar. -
RECEPT